洋梨の甘口スパークリングワイン「ポワレ」の販売を開始いたしました！
自園の洋梨を使ったポワレの販売は、おそらく県内初となります。
ワイン用ぶどうを植えると同時に、ラ・フランスを始めとした洋梨の栽培を開始。
5年掛かりでようやく販売に漕ぎ着けました。
今年の醸造本数は、628本です。
貴重なシードル系のお酒となりました。
そして、何より嬉しいのは、シードルハーフSeriesの3部作がついに完成したことです。
京都精華大学で講師を務められている岸本敬子先生に、当園の看板犬や安国寺の狐小僧などをモチーフとしたキャラクターを、とても可愛く描いて頂きました。
今回のポワレで、ワイン事業を始めてからずっとお世話になっているカモシカシードル醸造所のカモシカさんを登場させることができ、3種類のシードル・ポワレが一つの物語としてまとまりました。
この3作品を一つの箱に詰め、セットでお届けいたします。
お中元・お歳暮にぜひご利用ください。
お陰様で、飛騨初の本格赤ワイン「アルモノワール2023」が完売いたしました！ 初の試みにも関わらず、お買い求めいただいた皆様、誠にありがとうございました。 予想以上に美味しいとの声を多数いただきました。また発売当初から変化して、酸味のカドが取れ、瓶内熟成が進んでいるとの声も多数聞かれました。置いといた方が美味しいとも ^ ^ 次回アルモノワール2024は、11月1日発売を予定しております...
もっと見る
『住宅建築』2025年8月号に「オーチャードハウス」が紹介されました！
本日6月19日発刊の『住宅建築』2025年8月号に、当園の「オーチャードハウス」が紹介されました！ 住宅建築は創刊50周年を迎える、日本を代表する建築雑誌です。 住宅と建築を紹介する隔月誌で、建物の設計図などが写真とともに紹介されています。 今回は、特集「オークヴィレッジの50年 木の文化をつなぐ」という題材で、オークヴィレッジ木造建築研究所が過去に手掛けた木造８題が紹介されています。 ...
もっと見る