2020年収穫のりんごジュース 販売開始いたします

高山市ふるさと納税のお礼品にシードルが登録されました

７月より販売しております ”Cidre飛驒（シードル飛驒）” ですが、この度、高山市ふるさと納税のお礼品に登録されました。 掲載ホームページは、下記の通りです。 ◉贈答用2本セット（寄付金額 24,000円以上）ふるさとチョイス、ふるなび、楽天 ◉シードル飛驒　辛口（寄付金額 10,000円以上）ふるさとチョイス、ふるなび、楽天 ◉シードル飛驒　甘口（寄付金額 10,000円以上）...

飛騨のブドウ栽培に関する考察①-2021

ワイン作りを決断してから、早2年。2020年7月からのシードル販売を通して、方々からのお問い合わせも頂くようになり、この辺りで、飛騨のブドウ栽培について、一度取りまとめてみようと思います。お時間のある方だけお読みください。 ＊あくまで、2021年4月時点での個人的な見解・今後、考えが変わっていくこともある前提でのお話です。こうした思想のもと、実際の栽培に取り組んでいます。